트루바이 용인처인점
📍 경기도 용인시 처인구 금령로 43, 1층 112호
⏰ 08:00 - 20:00
💤 매주 일요일 휴무
최근들어 친구와 만나면 제일 자주 먹는 음식인 포케!
마침 처인구청 및 김량장역 근처에 포케와 샐러드를 파는 가게가 있어서 방문해봤다.
상호명은 트루바이로 처인구청 건너편 유메이드 오피스텔 건물의 1층 상가에 있어서 찾기 쉽다.
포케 외에도 샐러드와 그릭요거트, 샌드위치와 디저트 메뉴까지 다양하게 준비되어 있었음.
다만 점심시간이나 저녁시간처럼 사람이 몰리는 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있다.
왜냐하면 홀이 정~말 작기 때문!
이렇게 보이는 공간이 전부다.
테이블은 2인용 2개, 4인용 1개고 이마저도 꽤 가까이 붙어있음.
홀 예약도 따로 없기 때문에 아무때나 방문해서 먹기에는 어려울 수 있다.
우리는 점심피크시간에 방문했는데 다행히 두명 자리가 금방 빠져서 착석할 수 있었다. 😆
오피스텔에 거주하거나 근처 직장을 다니고 있는 사람들이면 정기권도 좋을 듯?
메뉴도 다양하고 가볍게 먹을 수 있는 재료로 구성되어 있어서 자주 찾을 것 같다.
사진 찍을 때는 몰랐는데 이제보니 브런치 메뉴도 있네 😋
다양한 토핑과 드레싱을 기호대로 커스텀해서 먹을 수 있는 것도 장점.
아예 다양한 재료가 들어가 있는 그릭요거트볼도 있다.
조합들을 보니 베이직, 인절미, 브라운넛츠, 오레오 요거트 네가지 모두 맛있을 것 같음 🤍
다음은 샐러드와 포케, 샌드위치와 디저트 메뉴다.
칼로리를 따로 적어두신 게 참 인상적!
식단관리 하는 사람들에게는 도움이 될 수밖에 없는 정보 〰️
그리고 추천 드레싱도 따로 적어두셔서 참고하면 된다.
나는 연어가 좋아서 하와이안연어포케를 주문했고 드레싱은 크리미 칠리로 선택했음!
연어 + 매콤소스 조합 = ❤️
이건 왜찍었지? 🤔
아마 디카페인 커피를 팔아서 찍어둔 듯 하다.
디카페인 파는 카페가 참 귀하니까 이런건 널리널리 알려야지!
참, 주문은 매장 안에 있는 키오스크로 하면 된다.
하와이안연어포케 13,400원
아보카도 추가 3,700원
10분정도 지난 후 나온 우리의 포케!
나는 아보카도를 추가할까 고민하다가 배가 그리 고프지 않아서 안했는데 후회했다 😂
앞으로 포케집 가면 그냥 아보카도는 무조건 추가하고 봐야겠음.
비좁은 자리지만 열심히 찍어보기 📸
하와이안연어포케에 들어가 있는 재료들을 살펴볼까?
연어와 양상추, 파인애플, 토마토, 병아리콩 그리고 맛살(?)과 미역줄기, 연어알이 들어있다.
포케야 뭘 넣어도 맛있긴 하지만 미역줄기가 들어간건 또 처음봐서 신기했음.
마늘후레이크같은게 들어있으면 훨씬 좋았을 것 같다.
이 짧은 시간에 사진 몇장을 찍은거야 🤣
포케를 먹는 방법은 간단하다.
함께 나온 소스를 넣고 싶은 만큼 넣고 잘 섞어서 먹어주면 끝!
나는 남김없이 싹싹 긁어 넣었다. ☺️
별거 없다고 생각할 수도 있지만... 포케는 정말 포케만의 매력이 있음.
트루바이의 포케는 파인애플과 미역줄기가 들어가서 그런지 다른 집의 포케보다 더 새콤한 맛이 강했다.
먹으면서 계속 누가 매일 이렇게만 밥 차려주면 원이 없겠다고 생각했다.
포케는 먹고 나서 더부룩 하지 않은 외식 메뉴 중 하나라 자연스럽게 자주 찾게 되는듯?
매장이 조금 좁다는 단점은 있지만 포장이 가능하거나 트루바이가 가까운 분들은 한번쯤 방문해봐도 좋을듯.
처인구에 은근 포케를 파는 집이 별로 없는데 많이 좀 생겼으면 좋겠다. 😌
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